Ức gà sốt ôliu

Mã số BC389

1 miếng ức gà, cắt thành 4 phần

2 tbsp dầu dừa

3 tép tỏi, bóc vỏ, đập dập

½ cup sốt ôliu

¼ cup ngò tây tươi, cắt nhỏ

1 cup ôliu đen, bỏ hạt

Muối và tiêu đen xay để nếm

1 tbsp nước cốt chanh

2 tbsp dầu ôliu

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Trộn ôliu với muối, tiêu, 2 tbsp dầu ôliu, nước cốt chanh và mùi tây trong máy xay thực phẩm, xay đều rồi đổ ra bát

Bước 2

Đun chảo với dầu dừa trên lửa vừa, cho tỏi vào, đảo đều và xào trong 2 phút

Bước 3

Cho các miếng gà vào và xào mỗi mặt trong 4 phút

Bước 4

Đặt gà ra đĩa và rưới một lớp sốt ôliu lên trên

Chúc bạn ngon miệng